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    我國首次明確家畜家禽種類范圍

    發布日期:2021-06-23 作者:泰安市青山牧業有限公司 點擊:74

           《國家畜禽遺傳資源目錄》列入33種畜禽

      5月29日,經國務院批準,農業農村部正式公布《國家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡稱《目錄》),首次明確了家畜家禽種類范圍。

      “《目錄》是《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國畜牧法》的重要配套文件,明確了哪些動物屬于家畜家禽,哪些畜禽的遺傳資源保護利用、繁育、飼養、經營、運輸等活動適用于畜牧法管理,既充分考慮了當前畜牧業生產實際需求,又科學兼顧了未來畜產品安全消費的發展趨勢?!鞭r業農村部負責人表示。

      “在《目錄》制定過程中,重點把握4條原則:一是堅持科學,畜禽是哺乳綱和鳥綱范圍的家養動物,列入《目錄》的畜禽必須經過長期人工飼養,有穩定的人工選擇經濟性狀;二是突出安全,優先保障食品安全、公共衛生安全、生態安全;三是尊重民族習慣,兼顧多民族生產生活資料和傳統文化等因素;四是與國際接軌,參照國際通行做法等?!痹撠撠熑苏f。

      按照上述原則,《目錄》列入了33種畜禽,包括傳統畜禽17種、特種畜禽16種。

      據介紹,傳統畜禽是我國畜牧業生產的主要組成部分。其中豬、牛、羊、馬、驢、雞等馴化超過上萬年,駱駝、兔、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等馴化少則也在千年以上。特種畜禽是畜牧業生產的重要補充,一部分是國外引進種類,在我國雖然養殖時間還不長,但它們在國外至少也有上千年的馴化史,種群穩定、生產安全,如羊駝、火雞、鴕鳥等;一部分是我國自有的區域特色種類,養殖歷史悠久,已經形成比較完善的產業體系,如梅花鹿、馬鹿、馴鹿等;還有一部分是非食用特種用途種類,主要用于毛皮加工和產品出口,已經有了成熟的家養品種,如水貂、銀狐、北極狐、貉等毛皮動物。

      狗是大家熟悉的家養動物,為何本次未列入《目錄》?這位負責人說,《目錄》向社會公開征求意見期間,有關“狗是否列入《目錄》”的意見中,大多數贊成狗不列入《目錄》。狗的馴化歷史悠久,過去主要是看家護院與狩獵放牧,現在狗的用途更加多樣化,體現為寵物陪伴、搜救警用、陪護導盲等功能,與人類的關系更加密切。聯合國糧農組織統計的家畜家禽中沒有狗,國際上普遍不按畜禽管理,如韓國《畜產法》所列畜禽也不包括狗。還應看到,隨著時代進步,人們的文明理念和飲食習慣在不斷變化,一些關于狗的傳統習俗也會發生改變。

      “《目錄》屬于正面清單,列入的畜禽按照畜牧法管理,狗雖沒有列入《目錄》,但也不屬于野生動物,并不意味著不能養?!鄙鲜鲐撠熑苏f。

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